کشف 300 کیلو فرآورده خام دامی فاسد در دهلران

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان دهلران گفت: طی امسال بیش از 300 کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی فاسد کشف و ضبط‌شده است.

«ایوب دارابی» اظهار کرد: با توجه به شعار امسال سازمان بهداشت جهانی(دامپزشکی، سلامت و توسعه پایدار) و اهمیت دامپزشکی در سلامت جامعه، نقش دامپزشکی را می‌توان در سه مؤلفه و محور اقتصادی، بهداشتی و تحقیقاتی و پژوهشی بیان کرد.

وی بابیان اینکه در حوزه اقتصادی به دلیل مسؤولیت خطیر دامپزشکی در حفظ سلامت سرمایه‌های دامی، شامل انواع دام‌ها و حیواناتی که در خدمت انسان هستند،افزود: با توجه به اینکه یکی از مؤلفه‌های توسعه پایدار در هر جامعه‌ای نیروی انسانی سالم و کارآمد است، نقش بنیادین و مسؤولیت دامپزشکی در تأمین بهداشت و سلامت زیستی از جنبه سلامت جامعه انسانی اهمیت دارد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان دهلران بابیان اینکه 822 نوع بیماری در جهان که مخزن و منبع آن حیوانات هستند، شناخته‌شده است افزود: بیش از 49 درصد بیماری‌های موجود بیماری مشترک یا قابل‌انتقال از دام به انسان شناخته‌شده است که دام‌ها می‌توانند به‌عنوان منبع ذخیره یا پایگاه استقرار عوامل این بیماری‌ها از طرق مختلف این بیماری‌ها را به انسان منتقل کرده و خطری جدی برای سلامت انسان‌ها را ایجاد کنند.

وی گفت: همچنین 156 نوع بیماری نوظهور در جهان به‌تازگی شناسایی‌شده‌اند که از این تعداد 114 نوع مخزن آن‌ها حیوانات هستند که این مهم، اهمیت و لزوم نقش پیشگیری و کنترل و درمان احشام توسط دامپزشکی را بیش‌ازپیش بیان می‌کند.

دارابی عنوان کرد: در 6 ماهه نخست سال جاری تعداد 2 هزار و 700 مورد بازدید از اماکن عرضه گوشت و فرآورده‌های خام دامی شامل رستوران‌ها، سردخانه‌ها، وسایل حمل، مواد لبنی و تخم‌مرغ در دستور کار شبکه دامپزشکی دهلران قرار داشت که در این مدت تعداد 10 پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارسال‌شده است.

وی ادامه داد: همچنین در این مدت بیش از 300 کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی و مواد لبنی فاسد کشف و ضبط شد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان دهلران بابیان اینکه 3 کشتارگاه صنعتی در سطح شهرستان وجود دارد، تصریح کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون تعداد بیش از 980 رأس دام سبک و سنگین(گوسفند 400 رأس، بز 315 و گاو و گوساله 270 رأس)در کشتارگاه‌های شهرستان ذبح‌شده‌ که از این میزان 62 تن گوشت قرمز تولیدشده است.

وی اضافه کرد: همچنین در این مدت میزان 400 تن شیر تولید و تعداد 809 هزار قطعه مرغ در 28 واحد مرغداری فعال در شهرستان وارد بازار مصرف‌شده‌ است.

منبع: ایسنا